ハンペン椎茸のパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 1～2枚
- ●ハンペン 半枚
- ●パン粉 カップ1/3
- ●パルメザンチーズ（粉） 大さじ1
- ●オリーブオイル 小さじ1
- ●刻みニンニク 1片
- 塩コショウ 少々
- 刻みパセリ 少々
作り方
-
1
椎茸とハンペンは一口大に切る。フライパンに油（分量外）を温め、椎茸を炒める。
-
2
油が馴染んだら●を加え、弱～中火で色づくまでじっくり炒める。塩コショウで味調整し、パセリを散らして完成。
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