鮭のアラとキャベツの中華炒め レシピ・作り方
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材料(二人分)
作り方
- 1 片栗粉と水を混ぜ合わせる。
- 2 鮭のアラの水気をキッチンペーパーで拭き取る。小麦粉と塩をまぶす。キャベツは食べやすい大きさにきる。
- 3 フライパンにごま油をいれて、鮭のアラを両面五分程度やく。少しこげめがついたら、キャベツをいれる。中華だしで味付けする。
- 4 キャベツがしんなりとしたら、水溶き片栗粉をいれる。
- 5 とろみがついたら、完成。
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