真鯖のココナッツオイルづけのグリル焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- 真鯖 一切れ
- ココナッツオイル 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 真鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 塩をまぶし、冷蔵庫で二時間ひやす。
- 3 魚焼きグリルで皮の面を五分やく。
- 4 表面にしたら、ココナッツオイルをおき、さらに八分焼く。
- 5 中まで焼けたら完成。
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