真鯖フレーク！冷凍できます！ レシピ・作り方
材料（一人分）
- 真鯖 ２切れ
- 塩 少々
作り方
- 1 真鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶす。
- 2 魚焼きグリルで両面八分程度やく。焼けたらあついうちに皮をはずす。骨をとる。
- 3 軽く身を解し、お皿にひろげて、粗熱をとる。
- 4 サランラップでまき、冷凍する。１週間くらい美味しく保存できます。
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簡単が一番！2022/02/10 07:45
美味しくいただきました！
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