ストウブで☆野菜たっぷり豚しゃぶ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ストウブに分量の水を入れ、昆布を30分くらい漬ける。

2. 2

   野菜と豆腐を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   1のストウブを中火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出す。

4. 4

   野菜と豆腐とえのきを鍋に入れ、火を通す。

5. 5

   具材に火が通ったら、豚肉をサッとしゃぶしゃぶしてお好みのタレで食べる。