冷凍さわらのさっぱり塩焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- さわら 一切れ
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 サワラの身の部分に酒をかける。五分おく。
- 2 水気をキッチンペーパーでふきとり、表面に塩をまぶす。
- 3 サランラップでつつみ、冷凍する。１週間はおいしく食べられます。
- 4 焼く前の20分前に常温にだす。
- 5 魚焼きグリルに入れて、両面８分程度やく。
- 6 こんがり焼けたら完成。
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