柔らか切り干し大根煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水でもどしておく。かたくしぼる。
- 2 人参は細くきる。
- 3 鍋にだし汁と切り干し大根と人参をいれて煮込む。
- 4 だし醤油、砂糖、酒をいれる。
- 5 一煮立ちするまで煮込む。
- 6 味が馴染んだら、完成。
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