醤油麹漬けの鶏モモ肉炒め レシピ・作り方
材料（一人分）
- 鶏モモ肉 150g
- 醤油麹 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口サイズにきる。
- 2 ポリ袋に鶏モモ肉と醤油麹をいれてもむ。一晩おく。
- 3 鶏モモ肉の軽くキッチンペーパーで水気をふきとる。
- 4 フライパンにサラダ油をいれて、鶏モモ肉を10分程度炒める。
- 5 火が通ったら、完成。
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- 醤油麹
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ustat2022/01/05 06:27
醤油麹が美味しかったです。
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