グレの塩焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- グレ 一切れ
- 塩 少々
- お湯 200ミリリットル
作り方
- 1 グレの水気をキッチンペーパーでふきとる。脂っこさがきになるときは、お湯を少しかけて、水気をふきとる。
- 2 塩をまぶし、サランラップでまく。冷蔵庫で1時間ねかせる。
- 3 魚焼きグリルを予熱する。グレを両面８分程度やく。
- 4 焼けたら完成。
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