牡蠣の贅沢鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 殻付き牡蠣 ５個
- キャベツ 4分の1個
- 水 600ミリリットル
作り方
- 1 殻付き牡蠣の殻をむく。牡蠣を綺麗に流水であらう。
- 2 キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に水とキャベツを敷き詰める。蓋をして、柔らかくなるまで煮込む。
- 4 牡蠣をいれて、一煮立ちさせる。火を止め、五分蒸しておいたら完成。
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