肉じゃがの塩麹煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモ、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に塩麹と玉ねぎ、ジャガイモ、人参を入れて煮込む。塩麹をとかす。
- 3 豚肉を加える。アクをとりのぞく。
- 4 塩麹が馴染んだら完成。
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