いしもちのコンガリ塩焼き！ レシピ・作り方
材料（一人分）
- いしもち 1尾
- 塩 少々
作り方
- 1 いしもちの腹わたをとる。表面に切り込みをいれて、水気をキッチンペーパーで拭いておく。
- 2 塩をまぶし、冷蔵庫で1時間くらいひやしておく。
- 3 魚焼きグリルで両面8分程度ずつ焼く。
- 4 表面がコンガリと焼けたら、完成！
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