蓮根エリンギの照り焼き レシピ・作り方
![蓮根エリンギの照り焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/01842fdae6d7c352dbb9672549c708aac08c4418.57.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- ◎蓮根 1/3節
- ◎エリンギ 半パック
- 鷹の爪(お好みで) 少々
- 酒 大さじ1
- ○醤油 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
◎は一口大に薄切り。フライパンに油(分量外)と鷹の爪を入れて温め、◎を炒める。
-
2
酒をふって蒸し焼きにし、蓮根に火が通ったら、○を加える。汁気が無くなるまで炒めて完成。ゴマをふる。
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません