鯖の味噌漬けのこんがり焼き レシピ・作り方
材料(一人分)
作り方
- 1 味噌、みりん、だし汁、酒を混ぜ合わせる。
- 2 鯖の水気をキッチンペーパーで拭いておく。トレーに1を入れて鯖を馴染ませる。冷蔵庫で一晩おいておく。
- 3 焼く前に軽く鯖の水気を拭き取る
- 4 フライパンにサラダ油をいれて、鯖を両面8分程度ずつ焼く。焦げ目がついたら、完成!
関連情報
- カテゴリ
- 真さば
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
即日承認!はなこっち2020/12/17 16:16味噌漬けとても美味しかったです。ありがとうございました。