激辛挽肉カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライスし、おくらは輪切りにする。小松菜は2㎝ぐらいに切り、茄子は乱切りにする。
じゃがいもは半月切りにする。 -
2
鍋に１の材料と挽肉、水を入れ、中火で１０分ほど煮る。
具材に火が通ったらカレールーを入れて弱火にし５分程度煮る。
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