【一寸一品】青唐辛子のきんぴら レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 青唐辛子、ちくわ、にんじんは同じくらいの大きさに揃えて切っておく。
- 2 熱した鍋に少量の油(分量外)をひき、①を炒める。
- 3 酒、みりんを加えてフタをし、1分程蒸し焼きにする。
- 4 和風だし、醤油を加える。
- 5 混ぜて醤油をからめる。
- 6 火を止め、白ごまとごま油をかける。
- 7 出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- きんぴら
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