イワシのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 三枚おろしのイワシ 4匹分
- ☆レモン汁 小さじ1杯
- ☆みじん切りした玉ねぎ 1/8個
- ☆白ワインビネガー 大さじ2杯
- ☆エキストラバージンオリーブオイル 大さじ3杯
- ☆砂糖 小さじ１杯
- ☆長ネギ（小口切り） １本分
- 付け合わせはお好みで
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせる
- 2 イワシを５センチの幅に切る
- 3 1に２を入れて、冷蔵庫で1時間漬け込む。
- 4 3を器にもり、付け合わせを乗せたら完成
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