シイラのマーガリンで簡単塩焼き! レシピ・作り方
材料(1人分)
- しいら 一切れ
- マーガリン おおさじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 しいらは水気をキッチンペーパーでふきとり、塩をつけて、冷蔵庫で1時間くらい寝かせておく。
- 2 フライパンにマーガリンをいれて、しいらを両面8分くらいずつ焼く。
- 3 焼けたら、2分程度蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 しいらに火が通ったら、完成!
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