カロリーオフ！茹で野菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とキャベツ、オクラは細切りにする。
   
   しめじは石突をとる。

2. 2

   鍋に水を入れ、人参とキャベツを先に茹でる。くたっとしてきたらしめじとオクラを入れて1分ほど茹でる。

3. 3

   ２をまとめてざるにあげ、水分をきる。
   
   ボウルにレモン酢を入れ、ゆでた野菜類をまぜたらできあがり。