茗荷の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、1㎝幅にきる。
人参は皮をむき、薄くスライスする。
茗荷は斜め切りにする。 -
2
鍋に水を入れ、人参を先に入れる。ある程度柔らかくなったらじゃがいもを入れる。
具材に火が通ったら、鍋の火をとめ、お玉の中で味噌をとかし、だしの素を加える。 - 3 味噌汁をお椀にもり、スライスした茗荷をのせたらできあがり。
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