白菜とアブラカレイの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- アブラカレイの切り身 200g
- 白菜 4分の1個
- だしの素 おおさじ2
- だし醤油 小さじ2分の1
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 アブラカレイの切り身は一口サイズにする。
- 3 白菜を鍋にいれて、その上にアブラカレイを並べていく。
- 4 だしの素をかけ、蓋をして中火で8分くらい蒸し焼きにする。アブラカレイに火が通ってきたら、だし醤油を回し入れる。
- 5 火を消して、蓋をしたまま五分程度蒸らしたら、完成！
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