温野菜!千切りのサラダ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 酢と砂糖とオリーブオイルを混ぜ合わせる。砂糖が溶けない場合は、少しレンチンする。
- 2 キャベツ、人参、玉ねぎを千切りにする。
- 3 耐熱容器に入れて、ふんわりサランラップをし、レンジで5分加熱し、蒸らしておく。
- 4 野菜が柔らかくなったら、混ぜ合わせた調味料で味付けする。
- 5 味が馴染み、粗熱がとれたら、完成!
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