あおさとずいきの簡単味噌汁! レシピ・作り方

あおさとずいきの簡単味噌汁!
  • 約10分
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
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あおさの磯の風味は味噌汁にぴったり!

材料(1人分)

  • あおさ 5g
  • ずいき 1本
  • だし汁 250ミリリットル
  • 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 ずいきはアクをとり、筋をとる。薄切りにする。
  2. 2 だし汁をわかし、ずいきを加える。一煮立ちしたら、味噌を加える。
  3. 3 味噌が馴染んできたら、火を止め、あおさをいれる。
  4. 4 お椀によそって、完成!

きっかけ

あおさの味噌汁が飲みたくて。

  • レシピID:1500033150
  • 公開日:2020/08/13
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