ずいきたっぷりの味噌汁！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ずいきは筋をとり、アク抜きをする。赤ずいきと緑のずいきは両方茹でておくとさらに食べやすい。
- 2 ずいきを小さく切る。
- 3 鍋にだし汁を煮立て、赤ずいきと緑のずいきを入れる。一煮立ちしたら、味噌をとく。
- 4 味が馴染んできたら完成！
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