ずいきともやしのアブラカレイ炒め！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- アブラカレイ 100g
- もやし 一袋
- ずいき １本
- サラダ油 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 ずいきはアク抜きしておく。筋をとり、食べやすい大きさに切る。もやしはきれいにあらう。
- 2 アブラカレイは一口サイズに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて、アブラカレイを炒める。
- 4 火が通ってきたら、もやしとずいきを入れて蓋をして5分程度蒸し焼きにする。
- 5 塩で味付けし、馴染んできたら完成！
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