野菜たっぷりお肉サラダ レシピ・作り方

野菜たっぷりお肉サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
田舎のばあさん
田舎のばあさん
野菜たっぷりのお肉サラダです。

材料(2人分)

  • レタス 1/2玉
  • セロリの茎 1/2本分
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 牛ステーキ肉 1枚
  • 九州野菜ドレッシング 大さじ2
  • 生のローズマリー 1本
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 牛ステーキ肉に塩コショウとローズマリーをのせ、油を入れたフライパンで焼く。

    粗熱がとれたら一口大にカットする。
  2. 2 レタスは手でちぎる。

    新玉ねぎはスライサーでカットし、5分程度水につけたあと、ぎゅっと絞る。

    セロリは薄切りにする。
  3. 3 お皿にセロリと新玉ねぎ、レタス、ステーキをのせ、九州野菜ドレッシングをかけたらできあがり。

きっかけ

新玉ねぎがからくないように工夫しました。野菜とお肉をたっぷり食べたかったので作りました。

  • レシピID:1500031952
  • 公開日:2020/07/17
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ステーキ
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