小鯵のおからパウダー焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯵は塩コショウをふっておからパウダーをまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れやや弱火で鯵の背を２分程度焼き、裏返して１～2分焼く。その間にバジルをみじん切りにして、ごま油、醤油をからめておく。
- 3 鯵に火が通ったら、お皿に盛って、ごま油と醤油を絡めたバジルの葉を添えて出来上がりです。
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