生おから入りの夏野菜簡単豆乳チーズ焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なす、ピーマン、エリンギは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に野菜と中華だしを入れて５分加熱し、柔らかくしておく。
- 2 グラタン皿に生おからを引く。その上に柔らかくした野菜を置く。上から豆乳をかける。レンジで2分加熱する。
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3
さらにとろけるチーズをちぎりながら上にのせ、レンジで2分加熱する。チーズがとろけて、完成！
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