名古屋の味味噌カツ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚ロースは筋切りして叩いて伸ばして軽く塩胡椒する。小麦粉、卵、パン粉をつけ170〜180度の油で揚げトンカツにしておく。
- 2 ☆の材料を鍋に入れよく混ぜ火にかける沸いてきたら5分ぐらい弱火で混ぜながら加熱アルコールを飛ばす。混ぜないと焦げるので注意して！
- 3 お皿に盛り付けて味噌だれをたっぷり完成♪
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