チキンステーキ、オニオンソースがけ! レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- ●玉ねぎ
- 1/2個
- ●ごま油
- 大さじ1
- ●酢
- 大さじ1
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●醤油
- 大さじ1
- ●塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉は一口大に切る。
玉ねぎはすりおろす。
すりおろしした玉ねぎと他の●の材料を混ぜ合わせる。
-
- 2
- 鶏もも肉を焼いていく。皮目から焼くと皮がパリっとなります。
-
- 3
- 両面焼けたら、鶏もも肉を取り出しておく。
そのフライパンに、①で混ぜた●の材料を加えひと煮立ちさせて完成です。
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