節約ダイエットレシピ、厚揚げの油淋鶏風! レシピ・作り方

節約ダイエットレシピ、厚揚げの油淋鶏風!
  • 約10分
  • 300円前後
kitchen TKTK
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厚揚げを使ったメイン料理です。
節約&ダイエットにも!

材料(2人分)

  • 厚揚げ 2パック
  • 長ネギ 1本
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●にんにくチューブ 大さじ1/2
  • ●しょうがチューブ 小さじ1
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●水 大さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●鷹の爪 2本
  • 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げを食べやすい大きさに切る。
    長ネギはみじん切りにしてボールにいれておく。
    ●の材料を混ぜておく。
  2. 2 フライパンに●の材料を入れてアルコールが飛ぶまで熱する。
    その後、お酢を加えて再び沸騰するまで熱する。
    これを長ネギを入れたボールに入れる。
  3. 3 フライパンにごま油を入れて、熱々になるまで熱する。
    これを②に入れる。
  4. 4 厚揚げを各面こんがり焼き色がつくまで焼く。
    お皿に盛りつけ、③のソースをかけて完成です。

きっかけ

大好きな油淋鶏ソースを厚揚げにかけてヘルシーに食べたくて。

  • レシピID:1500028702
  • 公開日:2020/04/20
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カテゴリ
厚揚げ簡単夕食100円以下の節約料理ロカボ ダイエット油淋鶏
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