山菜おろしぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
蕎麦は茹でて、丼に入れておく。蕨は食べやすい長さに切り、臭みが気になる時はサッと湯通ししておく。大根はすりおろす。海苔はちぎっておく。長ネギは小口切り。◎は合わせる。
-
2
1の蕎麦に○をのせ、食べる直前に◎を回しかける。七味をふって完成。
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