きな粉のおはぎ レシピ・作り方
材料（15個人分）
- もち米 1合
- 砂糖 小さじ1
- きな粉 大さじ3
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 塩 少々
- 小倉あん 約200g
作り方
-
1
もち米は洗って30分ほど水に浸けておきます。
おこわのメモリまで水と、砂糖を入れておこわ機能で炊飯し、炊けたらすりこぎで半分潰します。 -
2
粗熱がとれた1を15等分に分けて丸めます。
小倉あんも15等分にわけます。
丸めたもち米を平たくし、小倉あんを真ん中にのせ包み丸めます。 -
3
きな粉と砂糖と塩を合わせて混ぜ、2を転がしてつけたら出来上がり♪
食べるときに残りのきな粉を上からかけてお召し上がりください♪
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中に小倉あんが入ってます(^^)
もち米100%で時間がたっても柔らかいままです♪