鶏もも肉と長緑なすのマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
なすは細長いので１cmの斜め切りにする。５００㏄の水に塩小さじ１/４を溶かしたものに５分程度浸してあく抜きをする。
にんにく、生姜はみじん切りにする。
鶏もも肉はぶつ切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにく、生姜、なす、鶏肉を入れ中火で２～３分炒め、水、フルーツビネガー、マヨネーズ、を加えてとろとろになるまで炒める。
- 3 最後にバジルの葉、塩こしょうを加えて味をととのえ出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
