塩鯨ワカメ冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
塩鯨は薄く切り、熱湯でサッと茹でて、水につけて塩抜きしておく。豆腐は一口大に切る。ワカメは塩抜きして食べやすい長さに切る。大根はすりおろす。〇は合わせる。
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2
器に豆腐とワカメを配置し、大根おろしと塩鯨をのせる。〇を回しかけ、生姜を添えて完成。
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