ニラと卵の中華あん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 カットしたニラみじん切りにしたニンニクと水を小鍋にいれ火にかけます
- 2 グツグツしてきたら中華だし、醤油、塩コショウ、豆板醤をとき混ぜ合わせます
- 3 溶き卵をくわえ軽く混ぜ煮込みます
- 4 弱火にし水溶き片栗粉をまわしかけ混ぜ合わせたら完成です
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