ほっけの薬味マヨ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホッケ（干物） 1枚
- 酒 小さじ1
- 〇マヨネーズ 大さじ3
- 〇長ネギ 1/4本
- 〇おろし生姜 1/3片
- 〇刻みニンニク 1/3片
- 七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
ホッケは酒をまぶしておく。長ネギは微塵切りにして、他の〇と合わせておく。
-
2
予熱した魚グリルで、1のホッケを皮側から焼く。ひっくり返し、身側もほぼ火が通ったら〇を塗って更に焼く。好みの焼き具合になったら皿に盛って完成。七味をふる。
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