中華ひやむぎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸かしたら、ひやむぎを中火で茹でる。卵、豚薄切り肉も一緒に茹でる。
- 2 茹でたひやむぎは冷水で洗う。
- 3 別の鍋に熱湯、中華スープの素を入れて中火で煮る
- 4 お皿にひやむぎを盛り、食べやすい大きさに切った豚肉、卵をのせる
- 5 ③をかけて完成
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- 素麺・冷麦
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