長葱鮭の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 塩鮭 1切れ
- 酒 小さじ1
- 長葱 1/3本
- ○醤油 小さじ1
- ○みりん 小さじ1
作り方
-
1
塩鮭は酒をふって馴染ませておく。長葱は食べやすい長さに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、長葱を転がしながら炒め、焼き色がついたら取り出す。
-
2
同じフライパンで、今度は鮭を両面焼く。火が通ったら1の長葱を戻し、○を回しかけて煮絡める。器に盛って完成。
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たんさん娘2019/01/04 22:03
美味しく出来ました^_^
ごちそうさまでした♫
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