大根使い切りレシピ③〜大根と鳥手羽元の煮物〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 10cm
- 鳥手羽元 6本
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 出し汁 400〜500ml
作り方
- 1 大根の皮をむき一口大にカットする。
-
2
圧力鍋に手羽元と大根、全ての調味料を入れる。
10分加圧、自然放冷で完成。
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アレンジ次第で様々な料理に変身！
大根を切るだけ手羽元と一緒に圧力鍋で煮込んでボリュームアップ(^ ^)