プロテイン入り！ヘルシーおからケーキ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 大豆プロテイン(ソイプロテイン) 100g
- おから 150g
- ホットケーキミックス 75g
- クルミ(刻む) 100g
- 黒砂糖 大さじ3
- レーズン 100g
- ミューズリー 1カップ
- 卵 1個
- 豆乳(牛乳でも可) 2カップ(400cc)
作り方
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1
材料を上段左から時計回りで紹介。
パンケーキミックスなな穀ミックスパウダー(三基商事の販促品)、ミキプロテイン95、アララのミューズリー(カルディで購入)、クルミ(コストコで購入)
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2
ボウルに牛乳、卵以外を入れヘラで混ぜる。
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3
牛乳、卵を入れよく混ぜる。
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4
型にクッキングペーパーを敷いて②を入れ、表面を平らにする。(ケーキ型は直径20㎝の円形を使用しました。)
-
5
オーブンの場合
オーブンに入れて焼く。(余熱なし、180℃、50分) -
6
炊飯器の場合
調理モードがあれば120分、炊飯モードの場合は一度炊き上がりに竹串を刺し、生地が付くようならもう一度炊飯します。
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しましまみみこ
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ずっしり食べごたえがあり一切れで大満足できます！
オーブンでも炊飯器でも作れます。炊飯器で作ると少し蒸しパンぽくなります。