簡単！フグのから揚げ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- フグ 8切
- 片栗粉 適量
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
フグの切り身の水分をクッキングペーパーでとり、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。
-
2
180度の油で揚げる。
-
3
きつね色になったら、できあがり！
-
4
ふぐを捌く場合にはふぐ調理師免許が必要です。
ふぐの素人調理は危険でので、必ず販売されている処理済のふぐを使用してください。
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