厚揚げと野菜の炒め物　焼肉のタレで味付け簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは1㎝位の厚みに切る。
   きゃべつ、にんじん、ピーマン、たまねぎは1×3㎝程度に切る。
   しめじは石づきをとる。
   もやしが長い場合は、3㎝程度の長さに切る。

2. 2

   中火であたためたフライパンに、ごま油をひき、豚ひき肉を炒める。

3. 3

   きゃべつ、にんじん、ピーマン、たまねぎ、しめじを入れて、炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、厚揚げを入れ、炒める。

5. 5

   焼肉のたれ、しょうゆ、塩こしょうを入れて炒める。

6. 6

   もやしを入れて、さらに炒める。

7. 7

   もやしに火が通り、しんなりしてきたら、出来上がり。