あさりとパクチーのパスタ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
あさりは砂抜きし、パクチーは3センチくらいに刻んでおく。
分量の水と塩を沸かしパスタを茹で始める。 -
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて弱火にかけ、にんにくが色づいたらあさりと白ワインをいれて蓋をする
-
3
あさりの口がひらいたらパスタの茹で汁大さじ2とパクチー2/3をいれ一煮立ちしたらパスタをいれる。
-
4
味見して塩分が足りなかったら塩少々を足し、良ければ盛り付けて、残りのパクチーを上に飾ったら出来上がり
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