手作り笹かまぼこ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 魚のすり身(すけそうだら) 100g
- ブロックチーズ 10g
- 冷水 適量
- 竹串 1本
作り方
- 1 ブロックチーズは細かく刻み、魚のすり身と混ぜる
- 2 冷水に手を30秒くらいつけてから、①をよくコネたら、竹串に刺して形を整える
- 3 囲炉裏で焼いていき、ひっくり返しながら焼いて、程よく焼きめがついたら完成
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- カテゴリ
- かまぼこ
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みずたまSweet2017/09/07 01:22とっても美味しく出来上がりました♪ありがとうございます!