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大根ゆず胡椒漬 レシピ・作り方

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ブルーベリーバナナマフィン
簡単なのに美味しいです。

材料（2人分）

大根
4センチ
○すし酢
70cc
○ゆず胡椒
大さじ1
○白だし
大さじ1
○めんつゆ
大さじ1
○輪切り唐辛子
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥いて薄いイチョウ切りにします。
  2. 2
    タッパーに○印の材料全部と大根を入れて軽くまぜあわします。蓋をして一晩おいたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬けてる間に水分が出るのでタッパーは大きめがいいです。ゆずの皮がなくてゆず胡椒のチューブにしましたが美味しかったです。

きっかけ

すし酢が甘ったので

公開日：2016/05/18
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カテゴリ
大根
料理名
大根ゆず胡椒漬

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