干しタラピーマン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 干したら 40ｇぐらい
- ピーマン（茨城県産） 3個
- ごま油 大さじ1/2
- ○醤油 小さじ1
- ○みりん 小さじ1弱
- 松の実 少々
作り方
-
1
干しタラは食べやすい大きさに切り、ぬるま湯で塩抜きして、ザルにあげる。ピーマンは食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンにごま油を熱し、干しタラを炒める。焼き色がついたら、ピーマンを加え、しんなりしたら、○で味付けする。器に盛り、松の実を散らして完成。
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