カブの即席梅干し漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カブは皮を剥いて1ｃｍほどの厚さに切り、塩でもんで、洗って絞る。カブの茎・葉は、塩を加えた熱湯で茹でて、絞って小口切りにする。梅干は種を除いて、ペースト状に叩く。
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2
1のカブ（実）、茎・葉、梅ペーストを混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成。
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