長芋バターの塩レモン焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 長芋（青森県産） 7ｃｍぐらい
- バター 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- ○レモン汁 小さじ1
- ○塩漬けレモン 小1/3個
- 刻みパセリ 少々
作り方
-
1
長芋は皮を除いて、1ｃｍぐらいの輪切りにする。塩漬けレモンは粗みじん切りにして、レモン汁と合わせておく。
-
2
フライパンにバターを溶かし、1の長芋を両面色よく焼く。塩コショウで味付けし、火を止め、○をふって完成！パセリを散らす。
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