カリカリ豚ブロッコリーのネギダレ添え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
豚肉は塩コショウを少量ふって、片栗粉をまぶす。ブロッコリーは薄く切る。長ネギはみじん切りにして、他の○と合わせておく。フライパンに油（分量外）を熱し、ブロッコリーを炒める。
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2
焼き色がついたら、水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。皿に取り、今度は豚肉を入れて、カリカリになるまで両面焼く。油を切って皿に盛り、○を添えて完成。
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